先週末、久しぶりに家族みんなダウン。誰も動こうとしない空気の中で相変わらずキッチンでゴソゴソ。疲れているを通り越してしまって、なんか変なアドレナリンがでていた。完成(喜)Roasted Macadamias & White Chocochips我が家の人気オヤツ。息子もパパも「…

パパは出張で息子と2人のある週末の朝。 ちょい朝寝坊をして目が覚めたら、隣で一緒に寝ていた9歳の息子が珍しく早起きをして部屋から消えていた。 お腹空いてるだろうから、そろそろ起きて朝ご飯作ろうかな〜っとキッチンに移動すると… 私の座る席にフルー…

多分大体の人が、今猛威をふるって日本全国ほぼレッドゾーンになっている「インフルエンザ」の事が、1番頭をよぎるのではないでしょうか…？こんなにインフル流行っているのにも関わらず、クシャミや咳を手で口を塞がずに平気でする人を見かけます。なので、…

昨日やっとレシピ本発売開始しました！今回はトライアル価格でバレンタイン特典付き、我が家シリーズ第1弾を出しました。料理を教えている生徒さんの声と我が家で20年作り続けているレシピを元に、手軽で簡単、見栄えよし！のレシピてんこ盛りです！「ホーム…

数日前から頭痛がだんだんと酷くなり、風邪引いたかな〜？っとインフルにも若干ビビリながらここ数日。昨日友達から来た「私も頭いたい」メール後、慌ててカレンダーチェック。来た！！ヤバい月！頭痛、耳鳴り、なんか空気圧で脳を圧迫されているような感覚…

今日も朝からバタバタしながらもコーヒー。ゆっくり飲みたいが夕方のもう一息コーヒーまで頑張ろう…っと独り言を言いながら朝仕事。本当にコーヒー大好きすぎる。昔は紅茶派だったのに、20年前に出会ったあのコーヒー。主人がコロンビアの奥地で買ってきた純…

今日は我が家でよく食べているイタリアンスタイルのレシピ、イタリアンオムレツ。ミニカップケースに入れて焼けば、おもてなし見栄えの良いフィンガーフードにもなります。材料はどこででも手に入る物を使って気軽に手軽に作れます。卵、リコッタチーズ、パ…

今朝、やっと通常の生活に戻った。次男が「行ってきま〜す！」と学校に行った5分後の静寂した家の中…ちょっと寂しかった(泣)「嫌だー学校行きたくないよ〜！」って玄関でしがみつかれたから。でも悲しんでる場合じゃない。今日はやる事が山のようにある…っと…

やっと年が明けた。正月くらいマッタリユッタリとしたいが、家族皆が家の中でマッタリしていると主婦は当然忙しくなる。洗濯の山、3度の食事、部屋の散らかりも半端ない。見て見ぬふりをして若干妥協してみたが、やはり私には無理。ながら…で少しずつやれば…