我が家の食

我が家の食とレシピ紹介。グルテンフリー生活も加わり、ほぼイタリアンとスイーツ中心

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

新鮮食材で。

最近有難いことに北海道産新鮮食材の頂き物が多いので、その食材を使って作った料理の写真。Grilled Asparagus from KumamotoProsciutto Caviar Parmesan RomanoTuscany olive oilこのアスパラガスはとても美味しかったので、あえて手を加えずに軽くスチーム…

今日のワインのお供も。

みんな家族が集合した時に必ず作る一品。 我が家は私だけしか飲まないので(悲)おつまみもおつまみと言えないスピードで平らげていく。 結論、ゆっくりと飲めない(苦笑) そして品数も多い。イタリアンファミリーの食卓である。 季節に関係なくよく作るこ…

暑い夏のご褒美。

汗だくで外を歩いていると、やっぱり涼しい場所や冷たい食べ物が欲しくなりますよね〜最近よく駆け込むのがこちらTULLY'Sさんのモリモリカキ氷!イチゴ、ミルクティー、抹茶と3種類のフレーバーがあって、練乳がかかっています。私的にミルクティーが1番最高…