たまにだしてる1人飲みおつまみ編です。 あんまりしょっちゅう出していると、寂しい人みたい？(笑) まぁ、ほぼほぼ毎夜キッチンドランカーなので、1人飲みは毎日の事なのですが… 料理をしていてハーブの香りや新鮮な野菜を切っている瞬間など、素材の色やそ…

ゆる〜いグルテンフリー生活が続いております。 前ほど酷くなくなってきたせいか、ホントゆるい(笑) 乳化剤を避けると、だいぶん良い感じです。 さて、我が家ではほぼ毎朝焼きたてのパンを食べているのですが、グルテンフリーパンを焼く時はギーを使います。…

また久しぶりに焼きました！ 最近あまりスイーツ製作をしてなかったので、テンション高めで作業してました。 それもそのはず、長男の彼女のお誕生日ケーキを作る事になったので、なんかとても嬉しくて色々デザインも考えながらの準備でした。 今回はなるべく…