題名の通り、アルコールのお供に最高シリーズ。
今回はワインのお供だったのですが、ビールとかでも最高だと思います。
キッチンドランカーの私的に
作っている途中でつまみ食いをし過ぎて、テーブルに出す前になくなりかけているパターンのやつです。
簡単ですが、ホントに最高です。
パン粉にバジル、オレガノ、パセリ、タイム、セージ(ドライハーブでok)を混ぜて、今回は冷蔵庫に残っていたズッキーニを食べやすくスティック状にカットして、あとリングイカ(カラマリ)だけですが、茄子やパプリカ、なども美味しいです！
ちょっとオリーブオイルをつけてハーブパン粉を塗して揚げ焼きでこんがり
