暑いからこそ、なんとか食べる!Part2
まだまだ毎日暑いですよね〜
それでも我が家は食べる量がハンパないので、献立を立てるのはかなりのチャレンジです(笑)
何故だか。私が暑さに負けて買い物に行く際、材料買うのが必死だからです!
スーパーは全体的に涼しいですが、特にミストなんかが出ている涼しい青果コーナーに長居するとか…
よくやってしまって、時間をついつい忘れてしまいます(汗)
さて、お腹にたまって でもあまり重くならないものをと…
パパがイタリア人とあって我が家の定番イタリアン。
暑いのに、チーズベタベタ今日はちょっとキツいな…
薄くスライスしたお肉を使ってトマトを多めに使い、ズッキーニやオニオンなども薄くスライスしてストロガノフ風。
この季節ブロックのお肉より薄切り肉の方が食べやすいし、熱いキッチンでの料理も時短で一石二鳥です。
やはりお肉がないと元気でないみたいなので(笑)なんとか大好きなパスタと絡めて食べやすく
Beef stroganoff styleGluten free pasta
我が家はグルテンフリーパスタを好んで良く食べるので、カロリーも控えめで、夏にも食べやすいイタリアンになります!
お肉も油控えめを使えば、カロリー抑えて美味しいイタリアンになります♡
ぜひお試しあれ!
ちなみに、こちらはフライパンで時短に作りましたよ〜