我が家のイタリアンデザート。
イタリアンデザート。
色々ありますが、我が家は甘いものが大好きなのでなるべくなるべくグルテンフリーにしたり砂糖の種類も厳選して、でも美味しさに妥協はなしで材料も工夫します。
毎回ですが我が家はチーズが外せない家系なので、チーズ系の食べ物がホントに多めです。
1番大嫌いだったチーズも、イタリア人と結婚したことによって美味しいチーズに巡り合いで今は大好きになった私も含めて｡｡。
特にリコッタチーズが好きすぎます。
最近日本のどこでも簡単に手に入るようになったので、ホントよく食べます(笑)
日本人的に、リコッタチーズを使った食べ物ってやっぱりスイーツ系が1番に上がってくるかと思い、今日はリコッタチーズをたっぷり使ったスイーツを載せたいと思います。
リコッタチーズを楽しむ！味わう！のデザートです。
