甘い物の誘惑。
今日はチョコレートを異様に欲する日だった。
お店をブラブラ歩いていても、茶色以外のスイーツに目がいかず、チョコレートかマロン系ばかりを見ていたし。
結局何も買わずに(笑)家に帰ってきて、いつものパターン…また資料をあさりだした。
作る気満々。ファイルした写真やら、レシピノートやらインスタやら見ながら、なんかガッツリしたチョコレート系を探してタブルチョコレートケーキか、ブラウニーか、マロンチョコカップケーキ…
大体絞れてきて、やっぱり超チョコレートがいいなぁ。
見つけた。最近作った中でもかなりのお気に入りのスイーツ。
ケーキはダークな味で上にたっぷりのっかっているチョコレートはセミスイート、その中に少しだけホワイトチョコレートでデコアクセント。
チョコレートケーキが大好きな客人がくる時に作って撮った1枚。
食べる前に少しだけチンすれば、チョコレートがとろ〜りしてまたそれも美味しかった♡
上にチョコレートをたっぷりのっけたので、レイヤーはなし。
タルトケースで焼いてひっくり返せば、若干の凹みの部分にチョコレートを流し込めます。
普通のケーキ型で焼くのが退屈で、なんとなくやってみたらお洒落に仕上がりました(笑)
カットしたらこんな感じ。
レイヤーなくても良い感じでしょ？
チョコレートに飢えている時は、とにかく美味しい！
ってか美味しかった♡
