やっぱり秋はカボチャ！

今週のお題「最近おいしかったもの」

やっぱり秋のカボチャ！

1番は蒸してそのままホクホクを食べるのがおいしい！

そして、絶対作るのがパンプキンチーズケーキ。

我が家の人気スイーツ♡

丸ごと買った際には、贅沢にこんな使い方もしちゃいます。

もうすぐハロウィンだし、ホームパーティーとかにもだせちゃうボリューム！

あぁ〜やっぱカボチャ大好き♡

しかも、日本で食べるカボチャは甘くてホクホクして1番美味しい。

美味しいだけでなく、ビタミン類(A、C、Eなど)が豊富に含まれているからやっぱ次の日の肌の調子がすごくいい。

普通にカボチャの煮物とかも好き。

天ぷらにしても美味しい。

蒸しカボチャにチーズをのせて、チーズの焦げ目つくまでちょい焼きしてワインのお供にも最高だし、パスタのソースを作っても美味しい(パンプキンアルフレードソース)、サラダはもちろん、マッシュポテトに混ぜても美味しいし、シチュー、グラタン、ニョッキ、パンプキンパイ、スープ…

ヤバい…お腹空いてきた。